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天天喝酸奶，那你知道酸奶的營養(yǎng)價值有多大嗎？

發(fā)布者：WLCBSJNXYRYYXGS 發(fā)布時間：2016-12-03
隨著生活水平的提高，人們越來越看重其生活的品質(zhì)，也自然會選擇更健康、美味的食物。很多人都知道喝酸奶健康，但卻不知道它的價值究竟在哪里。
今天小編給大家普及一下酸奶的健康知識。
酸奶是國際公認(rèn)的六大健康飲品之一
一聽這個名頭就不小，要知道目前已知的飲品千千萬萬，能夠被選為六大健康飲品之一，足可見其巨大的健康價值。
同時被選為健康飲品的：骨頭湯、蘑菇湯等等，這樣的一些家常飲品還好說，我們都能親手來做，但是酸奶可能更多的需要一些比較專業(yè)的設(shè)備和手段了。由此可見酸奶的珍貴和難得。
酸奶的益生菌
酸奶當(dāng)中的益生菌絕對是不可多得的重量級寶貝，益生菌具有：排毒、促消化、增強(qiáng)免疫和瘦身等眾多功效。現(xiàn)代人面對環(huán)境污染和食品安全，需要經(jīng)常飲用酸奶，以起到抗菌、排毒的效果，使得身體持久保持健康活力。可不要小看這些功能，現(xiàn)代人很多皮膚不好、胃腸功能、肥胖或者容易生病等等，都很有可能是由體內(nèi)毒素以及菌落不平衡導(dǎo)致的，像這一類人如果能夠保證日常飲用高品質(zhì)酸奶，很快就會發(fā)現(xiàn)身體的奇妙變化，從此擺脫不健康的負(fù)擔(dān)。
酸奶當(dāng)中的益生菌含量是檢驗酸奶品質(zhì)的一個重要標(biāo)準(zhǔn)。因此，很多個人或者獨(dú)立門店選擇使用淘寶或當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I的菌種進(jìn)行發(fā)酵，無法保證益生菌的品質(zhì)和數(shù)量。而且對于巴氏殺菌熱處理這一步來講，沒有專業(yè)的工藝是很難完成的。
酸奶是堿性食品
 
很多人覺得酸奶吃起來很酸，就覺得它是酸性食品，其實這是常識性的錯誤。酸奶和純奶一樣，都是屬于堿性食品，人長期食用堿性食品有利于調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，增強(qiáng)免疫力、防衰老。
酸奶的儲存
酸奶當(dāng)中的益生菌需要在低溫的情況下才能保存，于是對于酸奶的儲存和運(yùn)輸便會受到很大的限制。這也就是為什么我們在超市里購買酸奶的時候通常會看到原料里面有：食品添加劑、凝膠、香精、色素等等，因為純正的酸奶如果不添加一些東西，比較難以長久保存，比較難以長途運(yùn)輸，品質(zhì)會打折扣。
總結(jié):從上面我們不難看出，酸奶作為一款集健康、時尚于一體的高端飲品真的是非常難得，同時，真正的健康、零添加、富含益生菌的酸奶更是非常、非常、非常地難得。
而雪原酸奶，作為烏蘭察布龍頭企業(yè)，16年不忘初心，全程零添加，與俄羅斯合作研發(fā)了保加利亞菌種，保證了酸奶的高品質(zhì)，選擇了雪原酸奶就是選擇了健康和未來！